Главная / Рецепты / Брускетта с брокколи и мягким сыром Natura® с томатами

Брускетта с брокколи и мягким сыром Natura® с томатами

20 минут

4 порции

Легкий

7 Мне нравится

Ингредиенты

Мягкий сыр Natura® с томатами

Багет

Оливковое масла

3 ст.л.

Брокколи

1 головка

Чеснок

1 зубчик

Измельченные хлопья красного перца

½ ч.л.

Соль, свежемолотый чёрный перец

по вкусу

Как приготовить

Шаг 1

Подрумяньте хлеб в духовке или тостере.

Шаг 2

Нарежьте брокколи на небольшие кусочки, промойте и слейте воду.

Шаг 3

На сковороде на среднем огне разогрейте 3 ст. оливкового масла. Добавьте чеснок и хлопья красного перца и обжарьте до появления аромата, около 30 секунд. Добавьте брокколи.

Шаг 4

Увеличьте огонь до сильного. Приправьте солью и готовьте 4-10 минут.

Шаг 5

Приправьте солью и готовьте 4-10 минут. Если брокколи начнут подгорать – добавьте немного воды. Снимите с огня. Добавьте оставшиеся 1 ст.л. оливкового масла, посолите и поперчите.

Шаг 6

Намажьте мягкий сыр Natura® с томатами на тосты и выложите брокколи, сбрызните оливковым маслом.