Сыр с голубой плесенью «White&Blue»

Вес 125 гр

Жирность 60%

Где купить Рецепты

Состав

Состав: молоко нормализованное, соль пищевая , молокосвертывающий фермент – препарат животного происхождения, заквасочная культура (термофильные и мезофильные молочнокислые микроорганизмы), культура голубой плесени Penicillium rogueforti, культура белой плесени Penicillium candidum, уплотнитель - хлорид кальция.

Условия хранения

Nемпература хранения (4±2)0С и относительная влажность воздуха не более 85% (в том числе после вскрытия упаковки).

Пищевая ценность продукта: